2010年のお中元 旬のごちそう 南三陸.com

「海のミルク」というより「海のチーズ」。牡鹿半島のミネラルたっぷりの海でじっくり育てた、濃厚でまろやかな夏牡蠣です。

なんと11センチ以上！大きな貝柱と甘味が特徴の三陸産ホタテを生きたままお届けします。ホタテは調理法が豊富で飽きがこないのも魅力のひとつ。是非いろんな調理法で召し上がっていただけるので、当店贈り物の定番商品となっています。

東北一の大河北上川は、岩手県北部を水源に奥州山脈の清水を集め川となって宮城県の石巻地方に注ぎます。その河口域は山の淡水と海の海水が混ざり合う汽水域。山と海の栄養をたっぷりとって、大きくて美味しく栄養豊富なしじみ貝が育ちます。べっこうしじみは、夏バテ防止の旬の食材としても有名です。

決め細やかな霜降り（さし）の模様はおいしさの証拠。ジュッと焼くと肉汁がにじみだし、極上の香りがたちこめます。 サーロインはステーキ肉として利用される肉の王様。サーロインの「サー」とは、国王があまりの美味しさから「sir」という称号を与えたと言われます。 特別なご贈答に、厳選された最上級の仙台黒毛和牛をどうぞ。
化粧箱にお包みし、のしをつけてお送りいたします。

きめ細やかな「ともバラ」を使用した濃厚な味わい。赤身と霜降りのバランスが見事な霜降り肉で、口の中でとろけるほどのやわらかさです。焼肉用カルビ用に手切りでカットいたしました。 絶品の仙台黒毛和牛をギフトに！
化粧箱にお包みし、のしをつけてお送りいたします。